Cuvée aus Merlot, Blaufränkisch
trocken, Ernte 2021
digitale Infos und Video:
https://riedenkarten.at/200774/altenberg
0,75 l Flasche
18 Monate im Allier Eichenholzfass (Barrique) ausgebaut. Danach im großen Holzfass. Feine Röstaromatik. Vielschichtig, Gehaltvoll
Speisenempfehlung: Perfekter Genuss bei würzigen und gegrillten Fleischspeisen wie z.B. Rinderfilet mit Rosmarin, medium, Röstkaröffelchen
Lagerpotential: 7-9 jahre
Trinktemperatur: 15-16 ° C
Alkoholgehalt: 14 %vol
Zuckergehalt: 1,0 g/l RZ
Säuregehalt: 5,4 g/L
SO2 gesamt: 98 mg/l