Cuvée aus Merlot, Blaufränkisch
trocken, Ernte 2019
FALSTAFF 91 Punkte
digitale Infos und Video:
https://riedenkarten.at/200774/altenberg
0,75 l Flasche
15 Monate im Allier Eichenholzfass (Barrique) ausgebaut. Reife Beerenfrüchte in der Nase mit einem mollig, fülligen Abgang. Der ausgeprägte Röstcharakter des Weines ist auf den Einsatz einiger neuer Fässer zurückzuführen. Die Röstaromen sind sehr gut eingebunden und unterstützen die Frucht des Weines.
Speisenempfehlung: Perfekter Genuss bei würzigen und deftigen Fleischspeisen wie z.B. gegrilltes Filetsteak, Wildbraten, am BESTEN gemeinsam genießen und in geselliger Runde blind verkosten. ;-)
Lagerpotential: 7-9 jahre
Trinktemperatur: 15-16 ° C
Alkoholgehalt: 14 %vol
Zuckergehalt: 1,0 g/l RZ
Säuregehalt: 5,1 g/L
SO2 gesamt: 140 mg/l
