Blaufränkisch
trocken
Ernte 2023
biologisch-organisch
0,75l
100% im grossen Holzfass ausgebaut. dezent röstig, würzig mit einer Fruchtnote nach Brombeere. mild mit feiner Herbe
Speisenempfehlung: Der Blaufränkisch eignet sich hervorragend zu Nudelgerichten mit Würze - aber ist auch ein Allrounder zum Käse, als Gute Abendachterl und vor allem der Genuß mit Freunden
Lagerpotential: 5-6 Jahre
Trinktemperatur: 14 -16 ° C
Alkoholgehalt: 12,5 %vol
Zuckergehalt: 1,4g/l RZ
Säuregehalt: 4,8 g/L
Gesamte schwefelige Säure lt. Prüfnummer: 85 mg/l
