Cuvée aus Zweigelt, St. Laurent & Blaufränkisch
trocken
Ernte 2022
1,5 l - DIE PARTY- und GESCHENKSFLASCHE
Zu 20% im gebrauchten Allier-Barrique und zu 80% im grossen Holzfass ausgebaut. Röstige Nase und eine deutlich weiche Tanninstruktur. Sogar der St. Laurent ist in der Nase spürbar, wobei die Kirschfrüchte in Nase und Gaumen überwiegen
Speisenempfehlung: Der Heideboden eignet sich hervorragend zu Rindfleischspezialitäten, vorzugsweiße gegrillt - das ist natürlich Geschmacksache
Lagerpotential: 6-9 Jahre
Trinktemperatur: 14 -16 ° C
Alkoholgehalt: 13 %vol
Zuckergehalt: 1g/l RZ
Säuregehalt: 5,1 g/L
Gesamte schwefelige Säure lt. Prüfnummer: 105 mg/l